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Descripción
Características Principales
  • Material del cuerpo: Hierro fundido esmaltado de 2.5 mm de espesor. Distribuye el calor de forma rápida y uniforme.
  • Revestimiento interno: Antiadherente Starflon Excellent. Evita que los alimentos se peguen y es libre de PFOA.
  • Mango: Fabricado en acero inoxidable con remaches resistentes.
  • Dimensiones: Diámetro de 26 cm y capacidad volumétrica de 2.1 litros. 
Ventajas Destacadas
  • Compatibilidad absoluta: Se puede utilizar en cocinas de gas, eléctricas, vitrocerámicas e inducción. 
  • Apta para horno: Su resistencia al calor permite introducirla directamente al horno para gratinar o finalizar cocciones (soporta hasta 260 °C). 
  • Sin necesidad de curado: A diferencia de las sartenes de hierro tradicionales, el revestimiento esmaltado y antiadherente evita tener que curar la pieza antes de usarla y facilita enormemente su limpieza. 
Consejos de Cuidado y Uso
  • Capacidad máxima: Se recomienda usar hasta 3/4 de su capacidad total al momento de cocinar para evitar desbordes.
  • Lavado a mano: No es apta para lavavajillas. Se debe lavar con agua, detergente suave y una esponja del lado blando para no dañar el Starflon.
  • Utensilios: Utilizá siempre elementos de silicona, madera o nylon; evitá el metal para prolongar la vida útil del antiadherente.